dimanche 2 octobre 2016

Biscottes Heudebert

Au sud d'Auxerre, la Nationale 6 longe d'anciens batiment industriels portant  le logo en forme d'épi de blé une marque autrefois célèbre: les biscottes Heudebert.








 Auparavant depuis 1946 le site était occupé par l'unité de fabrications d'isolateurs de la Société Française  GARDY, rejoint en 1952 par un laboratoire de recherche et d'essais







     En 1967, à la suite d'une opération de concentration entre la Compagnie Electro Mécanique et la société Gardy, l'usine d'Augy  (282 salariés) est vendue à L'Alsacienne-Biscuits, qui reprend la moitié du personnel en: «unité de main-d'oeuvre banale».  (exit, donc, le labo et ses ingénieurs.... ).

   En 1977 le Groupe belge Générale Biscuit rachète l' Alsacienne et ferme l'usine en 1985-86... juste avant sont rachat par BSN .

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