La source de Sarmery à Dolaincourt est située à proximité immédiate d'un accident tectonique qui explique sans doute sa minéralisation sulfurée unique dans la France du Nord.
Elle a été autrefois acquise par la société des eaux de Vittel... qui l'a laissée quasi inexploitée (pas plus de 3000 bouteilles par ans), peu soucieuse de voir se développer une possible concurrence. La peinture "jaune soufre"du chalet où se trouvait l'embouteillage a été refaite à l'identique en 2012
la bicoque perdue dans la campagne en 1900 |
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un peu d'animation lors d'une petite fête... |
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